Lúpulo Cluster - 1 lb - DIFUSA - Homebrewing

Lúpulo Cluster - 1 lb

Proveedor
Difusa
Precio habitual
$ 282.60
Precio de venta
$ 282.60
Precio habitual
$ 314.00
Agotado
Precio unitario
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Utilizado para aportar aroma y amargor. Sus aromas son fuertemente florales y especiados.

Su uso es recomendable para la elaboración de cervezas estilo Stout. Utilizado seguido al reproducir estilos históricos de cerveza. Este lúpulo es generalmente visto como una variedad excelente para los dos propósitos generales de todo buen proceso de elaboración de cerveza: un balanceado potencial de amargor y aroma.

  • Ácidos Alfa: 5.5 - 8.5 %,
  • Ácidos Beta: 4.5 - 5.5 %.
  • Cohumulona: 36 - 42 %.
  • Aceites Totales: 0.4 - 0.8 mL / 100 g.
  • Mirceno: 45 - 55 % de los aceites totales.
  • Humuleno: 15 - 18 % de los aceites totales.
  • Cariofileno: 6 - 7 % de los aceites totales.
  • Farneseno: < 1 % de los aceites totales.